Rehrücken ausgelöst ca. 1.000 g

Art.Nr. RW010
Verfügbarkeit Out Of Stock
Preis 74,90€
Preis ohne Steuer 70,00€
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Rehrücken ohne Knochen (ausgelöst), großes File, Lachs

Auch bei dem wohl edelsten was es vom Reh gibt reift das Fleisch zunächst in einer speziellen Wildkühlung. Anschließend wird es von einem ausgebildeten Metzger fachgerecht verarbeitet. Die vakuumierten Portionen reifen einige Zeit bei etwa 2 Grad in einer Kühlkammer. Nach dem Reifeprozeß wird das Fleisch schockgefrostet und behält dadurch sein typisches Aroma. Unsere Ware wird tiefgefroren geliefert.

Der Rehrücken ist nur in begrenzter Menge verfügbar und hat jeweils ein Gewicht von 800 bis 1.200 g.

Nach dem Eingang Ihrer Anfrage geht Ihnen ein Angebot zu. Zwischenverkauf vorbehalten.

7,49 € / 100 g incl. 7 % MWST

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